ゴーヤの日、苦みの話。

皆様、こんにちは！ Hiraku合同会社です♪

今日5月8日は「ゴーヤの日」だそうです。 5（ゴ）8（ヤ）の語呂合わせで、沖縄県と JA沖縄が制定しました。

ゴーヤって、あの独特の苦みが苦手という方も多いですよね。 私も子どもの頃は得意じゃなかったのですが、大人になってから「あの苦みがクセになる！」と気づいてから、すっかり好きになりました。

苦手だったものが好きになる瞬間って、なんだか視野が広がった感じがして嬉しいですよね。 補助金の申請も、最初は「難しそう、面倒そう」と感じていた方が、一度経験すると「次はこれも使えそう！」と積極的になってくださることが多いんです。

苦みの先に、美味しさあり。 ぜひHirakuと一緒に、その一歩を踏み出してみませんか？

本日もお読みいただき、ありがとうございました。